Какво откритие! Сладко от круши без захар, много добре!
Приготвил съм го без захар, но с него трябва да бъде още по-добре, ако е възможно, за да видите рецептата със захар, можете да отидете в блога на Алехандра, Звяр в моята кухня, случайно тя също го направи, но със захар и се разбрахме да публикуваме и двете версии едновременно.
Консистенцията е много плътна, но има много интензивен вкус и като добавка към прясно сирене е вкусна.
Тъй като няма захар, той губи онзи красив блясък, който придава, когато се разтопи, но хей, така че всички можем да го пием у дома.
* Нуждаем се от сладкото от круши без захар:
- 500 гр. пресни круши „blanquilla“ или „конференция“.
- 20 мл. течен подсладител (според размера на капачката на контейнера)
(Ако го правим със захар, ще ни трябват 300 гр.)
* Приготвяне на сладкото от круши без захар:
- Поставете измитите плодове, без да се белите в чашата.
Мелене чрез програмиране 10 сек., Скорост. прогресивно 5-10
- Добавете подсладителя и програмирайте 30 минути, 100º, вел. две
* Класове:
- Сварил съм бурканите и капаците им и след като съм ги опаковал, съм го обърнал и те ще бъдат така 24 часа.
- Тъй като не съдържа захар, която действа като консервант, след много разглеждане и питане, реших, че ще замразя контейнерите (имам само два и много малки, така че при отваряне да издържат само Няколко дни)
Ако не искате да пропуснете някоя от моите рецепти, можете да се абонирате безплатно, за да бъдат доставени на вашия имейл, като попълните формуляра в страничната лента на блога. Можете също така да следите моята fb страница. Моят Twitter. И моят instagram.