Слънчогледовите семки са много удобен вариант за закупуване във всеки хранителен магазин. Слънчогледовите семки са плодовете на слънчогледа, които се събират, изсушават и след това се приготвят, за да се превърнат в вкусна закуска за закуска.

като

Тези слънчогледови семки са много добър източник на витамин Е, магнезий и селен, които са само хранителни вещества, които липсват в нашата диета. Например в чаша от слънчогледови семки с черупки Открихме: 269 калории, 9,5 g протеини, 24 g мазнини, 9 g въглехидрати, 4 g фибри, 1 g захар.

Може да харесате още

Докато в чаша от обелени слънчогледови семки (или обелени) получавате: 818 калории, 29 грама протеин, 72 грама мазнини, 28 въглехидрати, 12 фибри, 3,7 грама захар.

В сравнение с други семена, слънчогледовите семки са с високо съдържание на калории, но въпреки това осигуряват много растителни протеини, здравословни мазнини и фибри. Като ги ядем без черупката, откриваме повече протеини, отколкото в ленените семена и повече фибри от конопените семена. -

-Те осигуряват желязо: като семена от коноп, лен и чиа.

-Те съдържат мононенаситени и полиненаситени мазнини: показват ясна полза за здравето, особено по отношение на здравето на сърцето и риска от сърдечно-съдови заболявания.

-Те съдържат фитостероли: помагат за понижаване на холестерола. Те са структурно подобни на вида на холестерола, който е вреден за тялото ви, така че когато ги ядете, те всъщност се конкурират с този холестерол за усвояване в храносмилателния тракт.

-Източник на антиоксиданти: добър източник на витамин Е, който има антиоксидантни свойства.

-Селен: действа като антиоксидант и може да помогне за възстановяване на увредените клетки.

Специалистите казват, че няма ограничение за количеството слънчогледови семки, което трябва да ядете на ден, просто трябва да вземете предвид размера на порциите, за да не увеличите количеството калории и мазнини, които ядете твърде много. @worldly