Мммм, смути от цвекло ... Сладко, кремообразно, пълно с фибри, протеини и антиоксиданти. Е идеалният здравословен шейк! Известно е, че е мощно средство срещу хипертония, което насърчава детоксикацията и прочистването на черния дроб и дори може да ни помогне да отслабнем, наред с други предимства. Подобно на други кореноплодни зеленчуци, като сладки картофи и моркови, цвекло имат естествена сладост което ги прави звездната съставка за приготвяне на десерти, сокове и смутита като този, който препоръчваме по-долу.
Съдържание
Как да приготвим най-доброто смути от цвекло
Въпреки че основната съставка ще бъде цвеклото, не е нужно да се ограничавате само до цвекло. Можете също да добавите някое от следните:
- Боровинки. Сладкият вкус и живият цвят правят перфектна комбинация с цвекло.
- Ананас. Вълшебен плод за смутита; без значение какви други съставки използвате, ананасът ще подслади и омекоти вкуса му.
- гръцко кисело мляко. Идеален за добавяне на "кремообразност" и протеин към вашето смути.
- Пчелен мед. Чувствайте се свободни да добавяте мед, ако естествената сладост на цвеклото не ви е достатъчна.
Сега да ... да се захващаме за работа.
Рецепта за смути от сурово цвекло с плодове лесно и вкусно!
Забележка: За да приготвя смутито възможно най-бързо, използвах сурово цвекло, но ако желаете можете да използвате варено цвекло, особено ако вашият пасатор не е много мощен.
Съставки
- 1/2 чаша неподсладено бадемово мляко или млякото по ваш избор
- 1 чаша замразени боровинки или смесени плодове
- 1 червено цвекло (другите видове цвекло са по-малко сладки) малки, белени и нарязани на кубчета
- 1/4 чаша замразен ананас
- 1/4 чаша обезмаслено гръцко кисело мляко (използвайте млечно кисело мляко, за да приготвите веган смути от цвекло)
- Подсладител (по избор): 1 или 2 чаени лъжички мед (използвайте агаве, за да направите веган смути)
Съставки по избор
- Семена от чиа
- Конопени семена
- Смлян лен
- 2 супени лъжици овесени ядки
Инструкции
- Поставете бадемовото мляко, боровинките, цвеклото, ананаса и гръцкото кисело мляко във високоскоростен пасатор (ако нямате високоскоростен пасатор, микровълнова печка, печете или леко задушете цвеклото преди употреба, така че да е по-лесно за смесване ).
- Смесете всички съставки, докато получите гладка консистенция.
- Опитайте на вкус и добавете мед или агава за по-сладък шейк; след това отново се втечнява.
- Умно! Пийте смутито от цвекло с плодове. Идеалното е да го вземете веднага, но ако желаете, можете да го съхранявате в хладилник до 1 ден.
Производителност: 2 малки порции или 1 голяма порция
Време за подготовка: 4-6 минути
Хранителна информация
За всяка порция от 1 чаша (8 унции), с добавена 1 чаена лъжичка мед имате:
- Калории: 95
- Мазнини: 1 g
- Холестерол 0g
- Въглехидрати: 19 g
- Фибри: 4 g
- Захар: 13 g
- Протеин: 4 g