Социално представяне на диетата при пациенти с хронична неинфекциозна болест

Въведение: „Диетата“ е разположена в рамките на сложен социален мироглед, където културата е колективно творение, идеологически възприето във всеки индивид и е напълно прието от обществото. Хроничните незаразни болести [НИЗ] са група от патологии, чието значение се състои в това, че са основните причини за заболеваемост и смъртност в целия свят, като всички те споделят важни точки от етиопатологична гледна точка, всички водещи до лечение:.

представяне

Методология: Цел: изследване на здравия смисъл на "диета" при пациенти с НИЗ. Възстановена е методологичната теоретична основа на социалните представи (SR), която интегрира когнитивни понятия като: стереотипи, вярвания, символи и т.н. Сигурност на Estado de México Oriente, това е да се определи "диетата" от пациентите.

Резултати: Терминът "диета" се свързва с реч с много висок ранг на асоциация към: "... какво може да се яде ...", "... много е трудно да се спазва диетата за време", ". . какво ме изпълва ... "; "... диетата не е толкова важна, колкото лекарството ..." "... какво трябва да се яде ...", и "... с храна човек може да контролира болестта ...", "... един яде това, което не е позволено ... "," ... това е, което лекарят ми казва, че мога да ям ... "," ... са храните, които диетологът препоръчва ... ", - потвърждавайки, че" диета " е социална конструкция на биомедицински контрол и че също така е извън приемането и асимилацията на пациента.

Заключения: Краят на това изследване разкрива, че тънките нишки на маргинализацията и позорността на нашите групи, които страдат от CNCD, разкриват хранително неравенство и продължаването на неадекватна диета, въпреки публичните политики в областта на храненето, те са далеч от реалността, отваряне на поле за изследвания от областта на храненето към основния фокус на "диетата".


Автор (и):

Донован Касас Патиньо DC, Алвес де Оливейра W, Торес AR, Oliveira CCC, Ibarra AMD, Torales APB и Martínez MMA