Спагети с гъби за диета, история:

След като преминем коледния сезон, искаме магически формули за премахване на килограмите, които сме натрупали през тези дни на празненства и банкети. Съзнателно мога да кажа, че не става въпрос за магически формули, а за последователност и правене на няколко жертви. Въпросът е да станете психически и да ядете само това, което е необходимо, за да се избегне глад, и да се храните балансирано, което трябва да се състои от 5 хранения на ден, 2 по-съществени (обяд и вечеря), закуска и още 2 между часовете (обяд в в средата на сутринта и лека закуска).

Освен в конкретни случаи, препоръчително е да ядете тестени изделия веднъж седмично и тази рецепта е идеална за постигане на квотата. Важно е да го ядете умерено, тоест около 50 гр. сурови макарони и със сос, който не осигурява много калории или мазнини, тъй като макароните съдържат много въглехидрати. В тази рецепта ще придружим спагетите с някои чеснови гъби, въпреки че можете да направите всяка гъба. Той е много лесен за правене, а също и евтин, което го прави идеален за включване в ежедневната ни готварска книга.

Спагети с гъби за диета, съставки (4 души):

200 гр. спагети

400 гр. гъба

Нарязана шунка от серано (умерено)

Зехтин (около четири супени лъжици за всичко)

Спагети с гъби за диета, приготвяне:

Слагаме обилно гореща вода, сол и 2 супени лъжици олио или масло в тенджера, за да не залепнат макароните и в която водата кипи, готвим макароните за времето, препоръчано от производителя. Докато макароните се готвят, нарязваме гъбите, приготвяме ги със сол, чесън на прах и магданоз на вкус и в последния момент добавяме блоковете шунка. За да го сервираме, слагаме порция паста в чиния и отгоре поставяме гъбите с шунка.

В случай, че сте вегетарианец или веган, можете да замените шунката Serrano с ивици червен пипер, за да дадете представа. Винаги можете да замените каквото и да било върху моите ястия.

гъби

Ето видеото на друга подобна рецепта:

Можете да следите работата ми в социалните мрежи:

Приятели на Хавиер Ромеро. Ако искате, можете да участвате в моята Facebook група за домашни приятели, където те говорят само за готвене и участниците си съветват или препоръчват рецепти и трикове. Фен страница на Facebook, щракнете върху Харесване, за да получите новините от първа ръка. Канал в YouTube, където можете да видите голям брой видеоклипове с рецепти за готвене, да се абонирате и да получавате новините незабавно.