Подробности за рецептата
Порции
Т. Подготовка
Т. Сготвено
Калории
Съставки за приготвяне на свинска яхния с мамбо
Яхния в Мамбо
- 1 Лук голям
- 2 зъба Чесън
- 1 Домати голям
- 1 Морков голям
- 100 грама Зелен грах
- 60 грама Зехтин
- 500 грама постно свинско месо
- Сол
- Пипер
- Сладък червен пипер
- Люта червена чушка
- Кимион
- Оцветител
- Лук на прах
- 1 лист лавров
- Нокти
Как да си направим рецепта за домашно приготвено говеждо месо
Поетапна подготовка
- За тази рецепта ще използваме буркан от неръждаема стомана с остриетата и в следващите стъпки ще поставим и пеперудата. Започваме с въвеждането на лука, за да го нарежем чрез програмиране 10 секунди при скорост 6.
- Добавете олиото и нарязания чесън и програмирайте 7 минути при скорост 1, 100 градуса и калорична мощност 10.
- Слагаме накълцания домат и от който предварително сме отцедили водата. Ние програмираме 10 минути при скорост 1, 100 градуса и калорична мощност 7.
- Добавете месото, нарязано на кубчета и предварително подправено, моркова, нарязан на филийки или квадрати и граха. Ние програмираме 10 минути при скорост 1, 100 градуса и калорична мощност 7.
- Сега добавяме бялото вино и подправките в количеството, което предпочитаме и програмираме 15 минути при скорост 1, 100 градуса и калорична мощност 7.
- Накрая разкриваме бурканчето си и го оставяме да се изпари, докато сосът малко се сгъсти. Програмираме за него 110 градуса калорична сила 8.
- След като изтече времето, ще имаме задушено свинско месо в кухненския робот.