Източник на изображението, Thinkstock

най-здравословните

Експертите са съгласни, че всякаква захарна сода трябва да се избягва.

През последните години две от водещите световни компании за безалкохолни напитки, Coca-Cola и Pepsico, пуснаха безалкохолни напитки с естествения подсладител стевия: Coca-Cola Life и Pepsi True.

Стевията, която от векове се използва в Парагвай и Бразилия за подслаждане, очевидно няма калории, въглехидрати и не повишава нивата на кръвната захар.

Coca-Cola Life има лозунга да бъде здравословна кола напитка, тъй като е подсладена със стевия и по-малко количество захар, отколкото популярната кола напитка има в червената си формула, която е средно 14 до 17 супени лъжици рафинирана захар в 355 милилитър кутия.

"Има страхотен вкус, който бихте очаквали от Coca-Cola, но с една трета по-малко захар и една трета по-малко калории поради смес от екстракт от листа на стевия и захар", каза говорител на Coca-Cola пред BBC Mundo. Опашка по имейл.

Край на Може би и вие се интересувате

„Това е допълнение към съществуващите ни марки и е в добра позиция да отговори на променящите се тенденции в начина на живот и да осигури на хората страхотна дегустация, нискокалорична и подсладена кола от естествени източници“, добави говорителят.

И така, бихте ли казали, че газираните напитки от стевия са по-здравословни?

"Зависи", каза Раул Сандро Мъри, вицепрезидент на Аржентинското общество по хранене (SAN) пред BBC Mundo.

"Комбинацията от стевия със захар намалява калориите на обикновената кока-кола с почти 60%. И макар че Coca-Cola Life е рекламиран като опция за диабетици, тя не може да бъде препоръчана за тези хора, защото макар и по-малко, все още има захар ", добави той.

Освен това, в сравнение с безалкохолните напитки с по-малко калории като Coca-Cola Zero и Coca-Cola light, според аржентинския експерт, Coca-Cola Life има повече калории, тъй като макар че стевията не осигурява калории, продуктът съдържа захар.

Естествена алтернатива

Въпреки че стевията се продава в Япония от почти 40 години, едва през 2008 г. продуктите със стевия са одобрени като хранителна добавка в САЩ. В Европейския съюз това се случи през 2011 година.

„Вариантът за стевия беше избран след противоречието, че изкуствените подсладители като аспартама са канцерогенни“, каза Мъри.

Източник на изображението, Thinkstock

Стевия се използва от векове в Парагвай и Бразилия.

Много диетолози не правят разлика между своите съвети за изкуствени подсладители и стевия.

„Няма доказателства, които да предполагат, че нискокалоричните подсладители, като захарин, аспартам и сукралоза, са вредни или вредни за вас“, каза аржентинският експерт.

Според вицепрезидента на SAN, "въпреки че има много произведения, които се разглеждат по отношение на темата за стевия, няма проучване, което да го посочи като абсолютно по-здравословен вариант".

Търговски формули

Днес все повече хора са решени да водят здравословен начин на живот.

В тази рамка хранителната индустрия се стреми да покаже своите продукти като здравословни.

Източник на изображения, Гети

Зеленият цвят може да създаде впечатление, че продуктът е по-здравословен.

И най-новите продукти на содовите компании като Coca-Cola и Pepsi са един пример, според експерти.

"За първи път предлагаме нискокалорична кола, подсладена от естествени източници", каза говорителят на Coca Cola.

"Непрекъснато правим иновации, за да създаваме и проектираме нови страхотни дегустационни напитки. В крайна сметка вярваме, че става въпрос за предлагане на потребителите на избор.".

"По принцип мисля, че те са по същество търговски формули, за да достигнат до потребителя," каза Мъри, "дори и двамата са използвали зеления цвят, за да рекламират своите продукти.".

Според диетолога, "независимо дали съдържат естествени или изкуствени подсладители, трябва да се приеме, че подсладените безалкохолни напитки не са най-здравословните за населението".

"В свят, в който имаме преобладаване от 60% между наднорменото тегло и затлъстяването, даването на напитки с много голямо количество калории не е опция", добави той.