Ако търсите лесни и здравословни рецепти за веганска салата, за да отслабнете или просто да се храните здравословно, това веган салата от киноа това е отличен вариант! В този случай съм приготвил салата от киноа със зеленчуци и гъби, за да допълня вегетарианско меню (или не). Вкусна, нискокалорична и питателна, не можете да пропуснете тази диетична рецепта за салата от киноа. Вижте всички подробности по-долу и научете как да го приготвите с безплатни рецепти.
- ½ чаша киноа
- 1 малък морков, настърган
- ½ тиквички, нарязани на филийки
- ½ лук, нарязан
- 3 скилидки чесън, счукани
- ½ чаша нарязани гъби
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 щипка черен пипер
- 1 щипка сол
- Слънчогледови семки
- Маково семе
- Други семена (по избор)
- 1 чаша вода (240 милилитра)
Готвене на киноа за да започнете. Измийте го много добре с топла вода и го поставете в тенджера.
Добавете 1 чаша вода и щипка сол и оставете киноата да се готви в продължение на 15 минути, или докато зърната омекнат. След това отцедете и запазете.
Трик: Как да готвя киноа? По същия начин като ориза, но в този случай пропорцията е 1 чаша киноа за 2 вода.
Междувременно поставете зехтина в тиган и задушете лука и чесъна на средно-слаб огън. След като лукът омекне, добавете моркова и тиквичките и всичко разбъркайте добре.
След като тиквата омекне, добавете гъбите и варете още 2-3 минути, като разбърквате от време на време. Подправете със сол и черен пипер на вкус и накрая добавете сварената киноа и смесете цялата оригинална веганска салата.
Трик: Ако е малко сухо можете да добавите още малко зехтин.
Сервирайте салата от киноа и зеленчуци, като отгоре поръсите различните семена. Имайте предвид, че можете да ядете това веган салата от киноа и топло, и топло, или студено, така че няма значение дали го приготвяте предварително или на място.
И ако търсите още рецепти с киноа, можете да опитате да приготвите тази салата от киноа и авокадо или тази салата от киноа и риба тон. добър апетит!
Ако ви е харесала рецептата за Веган салата от киноа, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти от киноа.
- Идеи за вкусна и нискокалорична новогодишна вечеря - много здравословна от Bupa
- Нискокалорична настъргана салата
- Лятна салата от пъпеш без калоричен подсладител Рецепта за дресинг от портокалова мента и
- Салата от киноа с лайм винегрет - веган блог на Susi
- Бавно готварска говеждо яхния с ниско съдържание на калории