Можете да го намерите в шейкове, като добавки, в маски ... дори в пасти за зъби! Но добре ли е да го използвате? Говорили сме с най-добрите експерти и те ни казаха това ...

Актуализирано на 7 юни 2019 г., 10:03

въглехидратите

Активираният или активен въглен не е нищо повече от въглерод, подложен на процес на окисляване, за да се увеличи неговата порьозност и абсорбционна способност, т.е. улавя и задържа други вещества на повърхността си. Това свойство е довело до използването му от години в спешното отделение за борба с острото отравяне от свръхдоза наркотици или отравяния. Използва се също за обработка и филтриране на вода и въздух, пречистване на хранителни масла, при извличане на злато или дори в стари маски или стелки, за да се избегне миризмата на краката.

През последните години обаче се превърна в лек за почти всичко и започнахме да го виждаме, през Instagram, през множество рецепти от всякакъв вид, от пици до сладоледи до коктейли или хляб, всички с поразителен черен цвят, който го направи звезда на социалните мрежи. Извинението за използването му в тези рецепти и в безброй средства за красота е, че му се приписват редица качества, които, както ще видим по-долу, науката не подкрепя. Други, най-малкото обаче са доказани, както ни обясняват експертите, с които сме се консултирали.

Откъде идва активният въглен?

Преди да погълнете нова съставка, не боли да знаете какво всъщност е тя. Активният въглен се получава чрез процес, наречен пиролиза, който се състои в прилагане на високи температури към самия въглерод, към торф или дърво, в него се вдухва газ и се получава много фин прах. Един от най-повтарящите се за света на красотата и храната е кокосова кора, но също така се използват черупките от бадеми, палми.

Има ли детокс ефект?

Както обяснява д-р Доминго Карера, специалист по хранене в Медико-хирургичния център за храносмилателни заболявания, благодарение на този абсорбционен капацитет, активен въглен помага за „улавяне“ на токсините и има пречистващ ефект.

В действителност нито един от онези шейкове или съединения, нито тези с активен въглен, нито който и да е друг, които са станали толкова модерни, нямат детоксикиращ ефект и дори да го направят, би било напълно ненужно да ги приемате. Защо? Защото за щастие тялото ни е повече от готово да се почисти и пречисти. За това имаме органи като черния дроб или бъбреците, чиято функция е именно това, и при нормални условия те не изискват „помощници“ под формата на шейкове, които имат вкус на лъчи, за да изпълняват функциите си.

Намалете холестерола?

Д-р Висенте Арарте от Испанското кардиологично дружество потвърждава това предотвратява абсорбирането на част от холестерола от диетата, но го прави в много малка пропорция (5-10%) и, предвид свързания риск други вещества, необходими на тялото, да не се усвояват, не е препоръчителен вариант.

Пречиства кожата и премахва маслото?

Да, привлича масло и мръсотия, които запушват порите и те пораждат черни точки, но в дългосрочен план това не е ефективно. Както е обяснено от д-р Антонио Клементе, член дерматолог от Испанската академия по дерматология и венерология (AEDV), маски с активен въглен те не лекуват причините от черни точки и мазнини, което е излишното производство на себум, с което проблемът се появява отново и освен това може да е още по-лошо, така че те трябва да се използват все по-често.

От друга страна, тези видове маски обикновено се отлепват, тоест тези, които трябва да се „изскубят“ от кожата чрез изтегляне и издърпване, така че освен черните точки да вземем и защитния слой на самата кожа и ние се оказваме с нейната бариерна функция и ни е трудно, защото много боли. При тъмна кожа може да причини белези, а при най-ясните и чувствителни дразнене и зачервяване и дори в някои случаи алергични реакции. И това е, също стана модерно да се добавя лепило към сместа с активен въглен и последствията са ужасни.

Мазна коса, почистващо средство?

Д-р Мигел Санчес Виера, директор на Института по интегрална дерматология, посочва, че то също може да намали маслото за коса, но ако не искате да настъпи "ефектът на отскок", е необходимо да редувате шампоани и маски с активен въглен с други неутрални.

Използва ли се за избелване на зъбите?

Можете да ги изясните (поне първоначално), но д-р Иван Малагон не го съветва, тъй като това е метод, който не е валидиран от нито една голяма стоматологична институция. Всъщност изследване, публикувано от специализираното списание British Dental Journal не намери полза от използването на тези пасти за зъби но също така показва, че те могат да причинят сериозни проблеми с устната кухина:

Помага ли на храносмилателната система?

  • Намалете газа. Европейската агенция за безопасност на храните признава, че спомага за намаляване на натрупването на газове. За целта трябва да вземете 1 g активен въглен поне 30 минути преди обяд и 1 g след.
  • Може да подобри диарията. Неотдавнашен канадски преглед стигна до заключението, че активен въглен има потенциал да бъде ефективно средство против диария, с предимството, че има много по-малко странични ефекти от други лечения за него. Но така или иначе той посочи, че са необходими повече проучвания. Д-р Carrera добавя, че ако се използват, те не трябва да са повече от 2 дни.
  • Може да блокира червата. Бъдете внимателни, защото високата консумация на активен въглен може да причини чревни обструкции като безоар, който не е нищо повече от натрупване на чужди тела в червата, които могат да възпрепятстват и дори да предотвратят транзита, а също така може да предизвика фекални конкременти.

Лекува ли махмурлук?

Той е от много малка полза и, ако изобщо, ако се приема преди това. Но въпреки това ефектът е много ограничен, тъй като алкохолът вече се абсорбира в стомаха и има много съмнения дали въглищата могат да абсорбират големи количества алкохол.