Палачинките или палачинките и най-добрата им версия на креп допускат множество вариации със съставки, които ни позволяват да подражаваме на вкусовете на традиционните десерти. Рецепти с плодове и зеленчуци са перфектни, тъй като те са прост начин за обогатяване на тестото по здравословен начин, както в тези морковени и овесени палачинки, много лесна за приготвяне.
Търсихме някои палачинки от гордитас нарочно, но който предпочита да има нещо по-тънко, за да може да сготви повече единици, може малко да увеличи количеството течности в рецептата или добавете допълнително яйчен белтък. Те също могат да бъдат направени с бадемово брашно (смлени бадеми).
Съставки
- Яйца (приблизително 65 g, без черупки)
- Фино настърган морков 50гр
- Млечна или зеленчукова напитка 30 g
- Овесени ядки 50гр
- Химическа мая (пропелант) (1/2 чаена лъжичка) 2 g
- Посолете добра щипка
- Смляна канела на вкус
- Течен подсладител за готвене, няколко капки (по избор)
- Екстра върджин зехтин или слънчогледово или кокосово масло за готвене
Как да си направим фитнес морковени и овесени палачинки
Измийте моркова, обелете леко и настържете много фино, докато получите 50 g. Разбийте яйцето в купа - добавете допълнително бяло, ако искате по-рядко и по-течно тесто - и добавете настърган морков с млякото, разбъркайте добре.
Включете овесени ядки, мая, сол и канела на вкус, с няколко капки течен подсладител ако искате по-сладки палачинки. Смесете с пръчките, докато получите добре хомогенна маса.
Леко намажете незалепващия тиган и загрейте със средно висока мощност. Поставете черпак тесто, придавайки му повече или по-малко заоблена форма с гърба на лъжицата и гответе няколко минути, докато се постави на дъното.
Обърнете с тънка незалепваща шпатула и гответе от другата страна на вкус. оттегляне и продължете с останалото тесто, подмазване на тигана още малко, ако е необходимо.
С какво да придружаваме фитнес овесените ядки и морковените палачинки
Тези питателни морковени и овесени палачинки Те са привлекателни както за закуска, така и за лека закуска или по всяко време на деня, което отговаря на нашите ежедневия. За да ги сервирате, нищо като обикновено кисело мляко с малко канела или кремообразно обезмаслено сирене с пресни плодове или домашен компот. Ако ги оставим неподсладени, можем да ги придружим с авокадо, яйце или салата.