Храненето на учениците има за цел да постигне адекватен растеж и развитие, да избегне хранителни дефицити и да предотврати заболявания, които могат да се развият при възрастни

Храненето е доброволен, осъзнат и възпитаем акт, поради което е особено важно да се създадат здравословни навици и именно в училищния етап се установяват повечето хранителни навици и здравословен начин на живот. Учениците учат чрез повторение и това обучение е отговорност главно на родителите, а също и на образователните центрове чрез училищната трапезария, като се има предвид, че броят на децата, които използват училищната столова, се увеличава.

яжте

Те се считат за предучилищна възраст и ученици от три до 12 години. По време на този етап растежът е по-стабилен 5-7 сантиметра/година и наддаване на тегло от около 2,5-3,5 килограма/година.

Менютата, обслужвани в училищните столове, трябва да бъдат балансирани и разнообразни и да гарантират необходимия хранителен принос за тези възрасти, като се има предвид, че менюто на трапезарията трябва да представлява 30-35% от енергийния принос, необходим за целия ден.

Училищното меню трябва да отговаря на следните хранителни насоки, наред с други:

Относно хранителни нужди:

- Енергиен прием от менюто, съобразен с дневните калорични нужди

- Принос към препоръчителния прием на витамини и минерали

- Адаптиране към нуждите според възрастта и пола

Възможно най-скоро състав и разнообразие от менютата:

- Честота на различните групи храни

- Разнообразие от храни от всяка група

- Здравословни кулинарни процеси

- Промоция на гастрономия, разнообразие от рецепти

- Гарантиране на хигиена и безопасност на храните, тоест, че менютата са здравословни и безопасни, приоритетен аспект при колективното хранене, за да се избегне всякакъв риск от хранително отравяне или замърсяване.

Здравословното меню трябва да включва като основа за първото ястие или като гарнитура за второто, някои храни, включително зеленчуци, картофи, тестени изделия, ориз, бобови растения и др. Второто ястие, редуващо месо, риба и яйца, което ще бъде придружено от една от споменатите гарнитури. Десертът ще бъде парче плод и като допълнение може да бъде включена млечна. Пресните плодове не трябва да се заменят с пакетирани сокове. Храната ще бъде придружена от хляб и вода.

Менютата трябва да бъдат проектирани, като се вземат предвид вкусовете и хранителните предпочитания на населението, към което са адресирани, така че да бъдат приети. Размерът на порциите и съставките в чинията трябва да се контролират, за да може да се консумира цялото меню и не оставайте изключително в потреблението на това, което ви харесва или се получават големи хранителни отпадъци. Насърчавайте консумацията на риба, салати, зеленчуци, бобови растения и пресни плодове. И от своя страна намалете консумацията на пържени храни.

От менюто, предоставено в училището, семейството трябва да планира менюто за закуски и вечери.

Друг аспект, на който също трябва да се обърне внимание, е училищният обяд, който се провежда в образователния център. Трябва да търсите здравословни варианти, които трябва да бъдат подсилени в училищната среда и да не се ограничават до сладкиши, закуски, и т.н .; тоест продукти с висока енергийна стойност, нездравословни и с малка хранителна стойност; и трябва да се прилагат същите препоръки, както при останалите приема на деня, тоест обядите да са разнообразни и здравословни.

Някои опции в зависимост от апетита и нуждите могат да бъдат: сандвич, който не винаги е разфасовки, например: риба тон + яйце + маруля; сьомга + маруля + авокадо; омлет; домат + прясно сирене и др. Млечни продукти: мляко или кисело мляко с ядки или домашно плодово смути. Парче плод.

Хранителни препоръки за ученици:

Яжте пет пъти на ден, така че да няма много време между приема, без да забравяте значението на закуската, която трябва да бъде разнообразна и да включва храни от групата на млечните продукти и от плодовете и млечните продукти.

Планирайте разнообразна диета, при която качеството на храната е приоритетно пред количеството.

Контролирайте приема на сол, не разполагайте със солницата на масата и избягвайте преработени храни и закуски, които съдържат големи количества.

Намалете консумацията на рафинирани храни и за предпочитане изберете пълнозърнести храни, за да подобрите приема на фибри.

Обърнете внимание на усещането за пълнота. Не бива да оставате гладни, но и не прекалено сити. Не насилвайте.

Осигурете адекватен прием на млечни продукти, достатъчен за покриване на нуждите от калций.

Избягвайте преработените храни като индустриални сладкиши, сладкиши, сладкиши и насърчавайте консумацията на плодове и ядки. Консумацията на сладкиши и преработени храни трябва да бъде нещо спорадично и случайно, за това е важно да се премахнат изкушенията у дома и да се предлагат по-здравословни храни.

Водата трябва да бъде обичайната напитка, а консумацията на сладки безалкохолни напитки и сокове само за специални случаи.

Храната трябва да се прави в спокойна семейна атмосфера, без разсейване, избягване на телевизия и мобилни телефони и т.н.

Абонирайте се за El Norte de Castilla на + за 1 месец за € 6.95

Абонирайте се за El Norte de Castilla на + за 1 месец за € 6.95

Храненето е доброволен, осъзнат и възпитаем акт, поради което е особено важно да се създадат здравословни навици и именно в училищния етап се установяват повечето хранителни навици и здравословен начин на живот. Учениците учат чрез повторение и това обучение е отговорност главно на родителите, а също и на образователните центрове чрез училищната трапезария, като се има предвид, че броят на децата, които използват училищната столова, се увеличава.

Те се считат за предучилищна възраст и ученици от три до 12 години. По време на този етап растежът е по-стабилен 5-7 сантиметра/година и наддаване на тегло от около 2,5-3,5 килограма/година.

Менютата, обслужвани в училищните столове, трябва да бъдат балансирани и разнообразни и да гарантират необходимия хранителен принос за тези възрасти, като се има предвид, че менюто на трапезарията трябва да представлява 30-35% от енергийния принос, необходим за целия ден.

Училищното меню трябва да отговаря на следните хранителни насоки, наред с другото:

Относно хранителни нужди:

- Енергиен прием от менюто, съобразен с дневните калорични нужди

- Принос към препоръчителния прием на витамини и минерали

- Адаптиране към нуждите според възрастта и пола

Възможно най-скоро състав и разнообразие от менютата:

- Честота на различните групи храни

- Разнообразие от храни от всяка група

- Здравословни кулинарни процеси

- Промоция на гастрономия, разнообразие от рецепти

- Гарантиране на хигиена и безопасност на храните, тоест, че менютата са здравословни и безопасни, приоритетен аспект при колективното хранене, за да се избегне всякакъв риск от хранително отравяне или замърсяване.

Здравословното меню трябва да включва като основа за първото ястие или като гарнитура за второто, някои храни, включително зеленчуци, картофи, тестени изделия, ориз, бобови растения и др. Второто ястие, редуване на месо, риба и яйца, което ще бъде придружено от една от споменатите гарнитури. Десертът ще бъде парче плод и като допълнение може да бъде включена млечна. Пресните плодове не трябва да се заменят с пакетирани сокове. Храната ще бъде придружена от хляб и вода.

Менютата трябва да бъдат проектирани, като се вземат предвид вкусовете и хранителните предпочитания на населението, към което са адресирани, така че да бъдат приети. Размерът на порциите и съставките в чинията трябва да се контролират, за да може да се консумира цялото меню и не оставайте изключително в консумацията на това, което ви харесва, или има големи хранителни отпадъци. Насърчавайте консумацията на риба, салати, зеленчуци, бобови растения и пресни плодове. И от своя страна намалете консумацията на пържени храни.

От менюто, предоставено в училището, семейството трябва да планира менюто за закуски и вечери.

Друг аспект, на който също трябва да се обърне внимание, е училищният обяд, който се провежда в образователния център. Трябва да търсите здравословни варианти, които трябва да бъдат подсилени в училищната среда и да не се ограничават до сладкиши, закуски, и т.н .; тоест продукти с висока енергийна стойност, нездравословни и с малка хранителна стойност; и трябва да се прилагат същите препоръки, както при останалите приема на деня, тоест обядите да са разнообразни и здравословни.

Някои опции в зависимост от апетита и нуждите могат да бъдат: сандвич, който не винаги е разфасовки, например: риба тон + яйце + маруля; сьомга + маруля + авокадо; омлет; домат + прясно сирене и др. Млечни продукти: мляко или кисело мляко с ядки или домашно плодово смути. Парче плод.

Хранителни препоръки за ученици:

Яжте пет пъти на ден, така че да няма много време между приема, без да забравяте значението на закуската, която трябва да бъде разнообразна и да включва храни от групата на млечните продукти и от плодовете и млечните продукти.

Планирайте разнообразна диета, при която качеството на храната е приоритетно пред количеството.

Контролирайте приема на сол, не разполагайте със солницата на масата и избягвайте преработени храни и закуски, които съдържат големи количества.

Намалете консумацията на рафинирани храни и за предпочитане изберете пълнозърнести храни, за да подобрите приема на фибри.

Обърнете внимание на усещането за пълнота. Не бива да оставате гладни, но и не прекалено сити. Не насилвайте.

Осигурете адекватен прием на млечни продукти, достатъчен за покриване на нуждите от калций.

Избягвайте преработените храни като индустриални сладкиши, сладкиши, сладкиши и насърчавайте консумацията на плодове и ядки. Консумацията на сладкиши и преработени храни трябва да бъде нещо спорадично и случайно, за това е важно да се премахнат изкушенията у дома и да се предлагат по-здравословни храни.

Водата трябва да бъде обичайната напитка, а консумацията на сладки безалкохолни напитки и сокове само за специални случаи.

Храната трябва да се прави в спокойна семейна атмосфера, без разсейване, избягване на телевизия и мобилни телефони и т.н.