13:53 ET (18:53 GMT), 25 март 2020 г.

срещу

Повече здраве

Някои уроци от пандемията, за да живеем по-добре

Аларма за ново огнище на птичи грип в Индия

Могат ли дозите на коронавирусната ваксина да бъдат модифицирани или да комбинират различни видове, след като бъдат одобрени?

Свързани бележки

Ето как се чувства коронавирусът

Укрепете имунната си система, като ядете суперхрани

Симптоми на коронавирус: какви са те и кога да потърсите помощ?

(CNN) - Тъй като ситуацията с коронавируса ескалира, може би се чудите: как мога да остана здрав? Ще погълне ли хапче ще ме предпази от разболяване?

Първо, няма толкова добри новини. Въпреки твърденията, които може би сте виждали в интернет, няма магическа храна или хапче, които да гарантират укрепването на имунната ви система и да я предпазват от коронавируса.

„Няма конкретни добавки, които помагат за защита срещу коронавирус и всеки, който твърди, че ще бъде разследван от FTC [Федерална търговска комисия] и FDA [Администрация по храните и лекарствата]“, каза Мелиса Маджумдар, регистриран диетолог и говорител на Академията на Хранене и диететика.

Но има обнадеждаващи новини: Има начини да поддържате имунната си система да работи оптимално, което може да ви помогне да бъдете здрави и да ви даде усещане за контрол в момент на несигурност.

Те включват правилно измиване на ръцете, поддържане на добро хранене, физическа активност, медитация, управление на стреса и достатъчно сън.

Ще се справим с повишаване на имунитета на две части. Тук ще се съсредоточим върху вашата диета, а във втора част, която ще бъде публикувана в четвъртък, ще обсъдим други начини да ви помогнем.

Започнете, като напълните чинията си с имуностимулиращи хранителни вещества. Един от най-добрите начини да бъдете здрави е да се храните хранително. Това е така, защото нашата имунна система зависи от постоянното снабдяване с хранителни вещества, за да си свърши работата.

За начална доза стимулиращи имунитета витамини, минерали и антиоксиданти, напълнете половината си чиния със зеленчуци и плодове.

Ето някои ключови хранителни вещества, които играят роля за имунитета, и техните източници на храна:

Моркови, кейл и кайсии за бета-каротин

Бета каротинът се превръща във витамин А, който е от съществено значение за силната имунна система. Той действа, като помага на антителата да реагират на токсини и чужди вещества, каза Маджумдар.

Добрите източници на бета каротин включват сладки картофи, моркови, манго, кайсии, спанак, кейл (бродерия), броколи, тиква и пъпеш.

Портокали, ягоди и броколи за витамин С

Витамин С повишава кръвните нива на антитела и помага за диференцирането на лимфоцитите (белите кръвни клетки), което помага на тялото да определи какъв тип защита е необходима, обясни Маджумдар.

Някои изследвания предполагат, че по-високите нива на витамин С (поне 200 милиграма) могат леко да намалят продължителността на симптомите на настинка.

Можете лесно да консумирате 200 милиграма витамин С от комбинация от храни като портокали, грейпфрути, киви, ягоди, брюкселско зеле, червени и зелени чушки, броколи, варено зеле и карфиол.

Яйца, сирене, тофу и гъби за витамин D

Витамин D регулира производството на протеин, който "селективно убива инфекциозни агенти, включително бактерии и вируси", обясни д-р Майкъл Холик, експерт по изследване на витамин D от университета в Бостън, който публикува повече от 500 статии и 18 книги за витамин D.

Витамин D също променя активността и броя на белите кръвни клетки, известни като убийствени Т 2 лимфоцити, което може да намали разпространението на бактерии и вируси, добави Холик.

Дефицитът на витамин D, свързан със зимата, поради индуцирана от слънцето липса на производство на витамин D, може да отслаби имунната система, увеличавайки риска от развитие на вирусни инфекции, които причиняват инфекции на горните дихателни пътища, каза Холик.

Изследванията показват, че добавките с витамин D могат да помогнат за защита срещу остри инфекции на дихателните пътища.

Добрите хранителни източници на витамин D включват тлъста риба, също и рибна консерва като сьомга и сардини; яйца, подсилено мляко и растителни млечни продукти; сирене, подсилен сок, тофу и гъби.

И въпреки че няма доказателства, които да показват, че добавките с витамин D ще ви предпазят от коронавирус, разумно е да помислите за добавка D, ако смятате, че не получавате достатъчно от този важен витамин, който може да бъде измерен чрез кръвен тест.

Фасул, ядки, зърнени храни и миди за цинк

Цинкът помага на клетките на вашата имунна система да растат и да се диференцират, каза Маджумдар.

Мета-анализ разкри, че добавянето на цинк може да съкрати продължителността на симптомите на обикновена настинка. Той обаче заключи, че „са необходими големи, висококачествени проучвания“, преди да могат да се дадат окончателни препоръки.

Източниците на цинк включват боб, нахут, леща, тофу, подсилени зърнени храни, ядки, семена, пшеничен зародиш, стриди (също консервирани), раци, омари, говеждо месо, свински котлет, тъмно птиче месо и кисело мляко.

Мляко, яйца, ядки и други за протеини

Протеинът е ключов компонент за имунните клетки и антителата и играе решаваща роля в подпомагането на нашата имунна система да си свърши работата.

Протеинът идва от животински и растителни източници и включва храни като риба, пилешко, говеждо, мляко, кисело мляко, яйца и сирене, както и ядки, семена, боб и леща.

Majumdar препоръчва закуски с високо съдържание на протеини, като печен нахут, които могат да се ядат вместо закуски без протеини, като например бисквитки с форма на животно.

Банани (живовляк), боб и други за пребиотици

Пробиотиците и пребиотиците спомагат за подобряване на здравето на микробиома, който от своя страна поддържа нашата имунна система, обясни Маджумдар.

Източниците на пробиотици включват ферментирали млечни храни като кисело мляко и кефир и отлежали сирена, както и ферментирали храни като кимчи, кисело зеле, мисо, темпе и хляб със закваска. Източниците на пребиотици включват пълнозърнести храни, банани, лук, чесън, праз, аспержи, артишок и боб.

Въпреки че не са основни, някои билки могат да бъдат полезни, когато се търсят естествени алтернативи за вирусни симптоми. Едно от най-убедителните проучвания установи, че добавките от бъз значително намаляват симптомите на горните дихателни пътища, когато се приемат при настинки и грип.

"Въпреки че не е специално проучен с коронавируса, той може да е от полза за цялостното имунно здраве", каза Маджумдар. Ако се интересувате от прием на билки, първо се консултирайте с Вашия лекар.

Вода, плодове, супа и други, за да ви хидратират

И накрая, останете хидратирани.

"Леката дехидратация може да бъде физически стрес на тялото", каза Маджумдар. Жените трябва да се стремят към 91 унции или 2,7 литра течност на ден и 125 унции за мъже; количество, което включва всички богати на вода храни и течности, като плодове, зеленчуци и супи.

Lisa Drayer е диетолог, автор и сътрудник на CNN за здравето и храненето.