какво

Има много начини да станете вегани, но този, който придоби популярност през последното десетилетие, е с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Докато много експерти казват, че въглехидратите ви карат да наддавате (поради което диетата с ниско съдържание на въглехидрати е толкова популярна), д-р Джон Макдугал вярва, че яденето на растителни въглехидрати и пълноценни храни може да ви помогне да отслабнете. Той пише всичко за това в своята книга, публикувана през 2013 г., наречена Разтворът на нишесте.

Какво е разтвор на нишесте?

The Starch Solution е веганска диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, с акцент върху яденето на цели, растителни храни без масло, без преработени храни и ограничени захари. Той не яде храни, които идват от животни и концентрира ястията си върху скорбялни храни като пълнозърнести храни, картофи, зеленчуци и плодове. Книгата на д-р Макдугъл разглежда здравословните ползи от пълнозърнестата, растителна, богата на нишесте диета, включително задоволяване на апетита, даване на енергия и поддържане на здравословно тегло. Книгата разглежда и как тази диета може да помогне за предотвратяване на хронични състояния като висок холестерол, сърдечни заболявания, акне и диабет тип 2.

Това, което прави решението за нишесте толкова достъпно за всеки, особено за някой, който идва от Стандартната американска диета (SAD), богата на месо, млечни продукти и силно преработени храни, бедни на хранителни вещества, е, че все още можете да ядете храните, които обичате може да са били извън границите на други ограничителни диети, като хляб, тестени изделия, бурито, пица, палачинки и сладолед. Просто трябва да се храните здравословно, на растителна основа. Прочетете, за да научите върху кои храни трябва да се съсредоточите, кои храни не са планирани, кои храни на растителна основа да избягвате, ако загубата на тегло е спряла, и какво мислят експертите за разтвора на нишесте.