определеният

Ето ви статията, която клиниката за хранене и диета на Естер Гил написа за Ideal Salud този месец. В този случай се фокусираме върху тема като света на отслабването. Оставям ви пълната статия, за да можете да я прочетете добре и се надявам да ви хареса.

СТАРТИРАНЕТО НА ДИЕТА, КОЯТО ЩЕ ПРИКЛЮЧИ НЯКОЙ ДЕН, Е НАЙ-ПРЕКРАТНИЯТ НАЧИН ДА НЕ УСПЕШ. ОТСЪСНЯВАНЕТО НА ОТГОВОРНОСТ ОПРЕДЕЛЕНО ВОДИ ДО ИЗМЕНЕНИЕ НА НАВИЦИТЕ В ХРАНЕНЕТО И ЖИВОТА.

Днес една от целите, които голям брой хора обмислят след лятото, след Коледа или когато смятат, че операцията по бикини започва, е да отслабнете.

Както коментирахме в статията, публикувана през февруари тази година, според проучване на Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO), всеки четвърти човек е недоволен от теглото си. Освен това 8 от 10 души, които започват план за отслабване, се провалят в опита. Друга от най-подходящите данни от изследването заключава, че 75% от населението се е опитало да отслабне в даден момент от живота си.

Всеки ден милиони хора по света започват диета за отслабване. Светът на поклонението на тялото движи много пари. Всяка година се появяват нови диети, които стават модерни или продукти. Намираме диети в списания, в интернет или разпространявани чрез медиите Нека не забравяме добре познатата диета на дукан, която най-накрая излиза от мода или диетата на назогастралния сонда, сегашната алкална диета и т.н.

Те са чудодейни диети, които ви обещават бързо и безпроблемно отслабване.

Можете ли наистина да отслабнете по този начин и да го задържите в дългосрочен план? Отговорът е МНОГО ЯСЕН: НЕ.

Здравето ни има ли толкова малко значение за нас? Или имаме толкова малко познания за храненето, че вярваме на тези бързи и безпроблемни загуби на тегло?

Тези видове диети много пъти застрашават здравето и в крайна сметка водят до провал. Те са направени от неквалифициран персонал и нямат никакви научни доказателства. През първите седмици има значителна загуба на тегло, базирана на вода и мускулна маса, вместо на мазнини, което е, което трябва да се загуби, за да се получи здраве, освен естетиката. Мускулната маса се губи, тъй като диетите са под калориите, необходими на тялото, за да функционира правилно, започва процес на унищожаване на мускулната маса, за да даде на тялото допълнителна енергия, за да може да функционира. Загубата на мускулна маса носи със себе си загуба на вода и можем да видим по скалата, че имаме впечатляващи резултати.

И така забравяме, че важното е не това, което показва кантарът, а че губим мазнини, което не означава непременно отслабване. Важното е да се постигне процент на мазнини в рамките на подходящите граници за възрастта на всеки човек. Загубата на мазнини предполага загуба на обем (подобрение на естетическо ниво), но преди всичко получавате здраве и качество на живот. От друга страна, отслабването, ако е под формата на мускули и вода, предполага отпуснатост и здравословни проблеми.

Тъй като тези диети с течение на времето, те са нежизнеспособни, тъй като освен еднообразни, те не позволяват да се комбинира социален живот, в крайна сметка човекът в крайна сметка изоставя. И тогава идва отскокът или ефектът "йо-йо", който се появява, когато диетата е изоставена. Веднага след като човекът се върне към нормалното хранене, в повечето случаи теглото бързо се възстановява. Защо? Постът поставя тялото в готовност и то става защитно. По време на ограничителната си диета учим тялото да пести енергия и да работи под основния метаболизъм. Затова сега той иска да спести и натрупва всичко под формата на мазнини. Освен това не сме се научили на правилни хранителни навици и има много безпокойство за храни, които са забранени за известно време. И разбира се, тези диети причиняват краткосрочни и дългосрочни здравословни проблеми. Недостиг на витамини и минерали, претоварване на бъбреците и черния дроб в случай на хиперпротеинови диети, загуба на мускулна маса, натрупване на мазнини поради отскок ефект, чувство за провал на емоционално ниво или дори може да доведе до хранителни разстройства.

Повтарям, дали здравето ни има толкова малко значение за нас? Готови ли сме да отслабнем на всяка цена? Вярваме ли наистина на това, което ни обещават?

При консултация опитът ми казва, че повечето хора, които отиват да отслабнат, ви казват, че вече са опитали всичко. Когато взимам диетична история, за да разбера техните хранителни навици, можете да видите как те правят разлика между това, което правят, когато са на диета, и когато не са на диета. как се хранят, когато са на диета и когато не са на диета. Когато са на диета, диетата им се основава на ядене на месо и риба на скара със салата или пиене на смутита. За кратко време, за Коледа, сватби, лято, умора или скука, те в крайна сметка се връщат към предишните си навици и възвръщат теглото си. Това са повечето препоръки, които чувам в консултация. МОЛЯ, СПРЕТЕ ДА КАЖЕТЕ, ЧЕ СЪМ НА ДИЕТА ИЛИ НЕ СЪМ НА ДИЕТА.

Може би в училищата и през целия ни живот не ни е давана адекватна информация за важността на правилната диета и сме изпълнени с митове като това, че плодовете след ядене ни напълняват, че въглехидратите се напълняват и дълги и т.н. . Цялата тази дезинформация, която имаме в главите си, тоест лошото познаване на храненето, което страдаме, ни кара да опитваме отново и отново чудодейна диета, която в крайна сметка води до поредния неуспех и застрашава нашето здраве.

Важното за отслабване е да разберете, че НА ДИЕТА не отслабвате, а по-скоро чрез подобряване на хранителните си навици, включване на физически упражнения, спане в правилните часове и контролирани нива на стрес или тревожност.

Трябва да се разбере, че всяка диета, която включва ядене на много малко калории, може да застраши здравето и в крайна сметка има възстановителен ефект, или всяка диета, която включва ограничаване на определени храни като тестени изделия, ориз и т.н.

Невъзможно е да сте на диета през целия си живот, следователно всяка диета, която започнем, ще доведе до провал.

И така, защо се фокусираме върху това да се научим да се храним добре? ОЧАКВАМЕ НА ФОКУСА НА ПРЕИЗВЪРШВАНЕТО НА ХРАНИТЕ И ЗДРАВИЯТ ЖИВОТ. Важното е да следвате хранителен план, адаптиран и персонализиран за всеки човек, за неговите вкусове и начин на живот. По този начин е възможно да отслабнем за постоянно и да не си го възвърнем, защото се учим да се храним добре и какво ни харесва. И в същото време можем да комбинираме този хранителен план с нашия социален живот. Освен това, правилното и балансирано хранене е от съществено значение за постигане на оптимално състояние на физическо и емоционално здраве, както и за предотвратяване на заболявания и живот по-дълго и с по-високо качество на живот.

Ясно е, че затлъстяването, което е прекомерно натрупване на мазнини, причинява не само естетически проблем, но и здравословен проблем, особено когато мазнините се натрупват в корема. Тази мазнина увеличава риска от страдания от заболявания като диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания или различни видове рак като гърдата или дебелото черво. Не можем обаче да отслабнем на всяка цена, като изпълняваме ограничителни диети, тъй като в крайна сметка с рикошетния ефект получаваме по-голям излишък от мазнини в началото, както и здравословни проблеми, както сме коментирали по-рано.

При отслабване приемът трябва да е по-малък от разхода, но това не означава, че не можем да ядем тестени изделия, ориз, бобови растения, сандвичи и т.н. Той яде всичко, но контролира порциите. Отслабването не означава, че не можете да излезете през уикенда, за да пиете няколко бири с тапас или сладолед. Проблемът е, когато всеки ден имам излишъци.

Важното е да ядете всичко, 4 или 5 пъти на ден, с адекватно разпределение на хранителните вещества (въглехидрати, протеини и мазнини). Разберете, че основата на диетата трябва да бъде въглехидратите и трябва да присъства във всички приема. Изберете обезмаслени млечни продукти и включвайте ежедневно плодове и зеленчуци, използвайте зехтин като основна мазнина, но контролирайте консумацията му и т.н.

И разбира се контролирайте емоционалното хранене, като не използвате храната като убежище от определени проблеми като тъга, безпокойство, скука и т.н.

Освен това, за да увеличим разходите, можем да си помогнем както от сърдечно-съдови физически упражнения (ходене, бягане и т.н.), така и от по-активен живот, изкачване по стълбите вместо с асансьор, ходене до места с ходене пеша, вместо с кола или публично транспорт и др.

Друг фактор, който трябва да се вземе предвид, е сънят. Прекъсването от поне 6 часа подред е много важно, за да има правилна регулация на хормоните като грелин, отговорен за алармирането на мозъка, когато е време за ядене, и лептин, отговорен за алармирането на мозъка, когато е наситен. Лошата регулация води до по-голяма склонност към кълване и по-голямо чувство на глад и по-лоша гликемична регулация.