Добра кулинария! Как си? Харесвате ли миди? Искате ли да научите пет лесни и много здравословни ястия днес, които да включите в ежедневието си? Ами останете, защото със сигурност ще ви изненадаме с избора на ястия, които сме избрали!

много

Мидата е изключително гъвкав мекотело, което можем да намерим в много разновидности: В естествената си форма, консервирана, маринована, като гарнитура, в яхнии, в супи ... Освен в десерти, практически във всяка солена рецепта!

Той само съдържа 80 калории на 100 грама от продукта и 12% от състава му са протеини с отлично качество, което го прави идеален вариант да включите в нашите ястия, докато сме на диета. Освен това се откроява и със своите суми от калий (320 mg), фосфор, калций, натрий, желязо и цинк. Така че, ако се интересувате от много повече предимства, разгледайте нашата публикация, в която говорим за свойства на тези миди.

Този мекотел се консумира перфектно през цялата година, но е вярно, че вкусът и текстурата му се увеличават през месеците на септември до април. Това е така, защото през студените месеци вкусът му се засилва от сладките води със силни вълни, идеални да му придадат уникална свежест.

Искате ли да знаете петте рецепти, които сме ви подготвили? Напред!

Пет идеални рецепти за миди, за да се насладите на целия му вкус

ПАРЕНИ МИДИ С ПИКСАТЕН СОС

Знаете ли, че приготвянето на пара е едно от най-добрите? Това е така, защото не е необходимо да използвате никакво масло и храната се приготвя здравословно с парата на водата. Така че без съмнение това е идеалната рецепта, ако искате да загубите тези излишни килограми!

Можете да ги придружите с лютия кайенски сос, който ви учим как да правите в рецептата, макар че ако не обичате пикантно, просто се придържайте към червения пипер и бялото вино. И така или иначе ще е вкусно!

НАБЕРЕНИ МИДИ

Страстно ли ви е да ядете мариновани миди в най-специалните си неделни мезета? Е, ако ви харесва много заедно с тази бира и те не се вписват, с тази рецепта вече можете да ги приготвяте у дома. За направата на този специален и успешен солен сос ще използваме много подправки като розмарин, мащерка, дафинов лист и червен пипер, както и много повече съставки.

Този домашен сос няма нищо общо с този, който намираме в консерва в супермаркета. Ще се отървем от нежеланите вещества като добавки и вкусът ще бъде много по-внимателен!

МЪДИ С СОС МАРИНАРА

Тези миди а ла маринара ще ви бъдат много лесни за приготвяне само за половин час, въпреки че предлагаме дълъг списък от съставки. За да му придадем интензивен и уникален вкус, ще използваме чесън, лук, малко лют пипер, пържен домат, бяло вино, червен пипер, лимонов сок, бульон и др. Има много съставки, но много лесни за намиране навсякъде и които по-късно можете да използвате в други рецепти.

Така че няма оправдания!

ГРАТИНОВИ МИДИ

Гратиновите ястия винаги са удоволствие и това нямаше да бъде по-малко. За да ги направите още по-вкусни и вкусни, можете да замените половината от галетата с някакво специално сирене на скара. С чесъна, който използваме обаче, освен магданоз и бяло вино, това ястие вече ще има много вкус.

Поради страхотната си привлекателност и изискания си вкус, това е ястие, с което можете да си дадете страхотна евтина почит по време на вашите коледни ястия или на семейни събирания. Опитайте ги и ни кажете!

МИДЕЛА А LA GALLEGA

Галисийският октопод е едно от най-известните ястия на нашата гастрономия, но какво ще стане, ако му придадете различно докосване и го замените с миди? Е, това ястие от миди със сладък или пикантен червен пипер ще имате много лесно и лесно за приготвяне за всяко предястие на специално ястие. Ще зарадва всички!

Как си? Хареса ли ви нашите препоръки? Е, ако е така, не забравяйте да споделите публикацията с най-близките си членове на семейството или с онзи приятел от кухнята, който е толкова запален да експериментира с нови вкусове. И ако сте ги харесали, не забравяйте да се отбиете Канал на Youtube, където ще намерите още много здравословни идеи, към които да се обърнете, когато рутината започне да ви завладява. И извадете кухненската душа, която имате вътре!

Ще се видим следващия път с още рецепти за вас и вашите.