Пуканките, направени от пълнозърнеста царевица, са пълнозърнести и следователно източник на сложни хидрати за тялото. В зависимост от разработката обаче откриваме много видове пуканки и затова се чудим, Наистина ли са здравословна закуска?
Домашни варианти vs. филмови пуканки
Пуканките, на които обикновено се наслаждаваме, докато гледаме филм, те могат да бъдат много здравословен вариант, стига да ги правим у дома, или в тиган, в микровълнова фурна, или в пуканки, които са на пазара днес.
В тези случаи се препоръчва използвайте екстра върджин зехтин или рапично масло да пукаме царевичните зърна и да правим нашите пуканки, тъй като те са растителни масла с качествени мазнини за тялото.
По същия начин, препоръчително е да не добавяте сол или захар към препарата, но им се наслаждавайте като такива, или с пресни билки или подправки, ако желаем.
По този начин, пуканките са отличен източник на фибри и сложни въглехидрати, Те засищат лесно и също, осигуряват полифеноли с противовъзпалителен и антиоксидантен ефект върху тялото ни, както заключи проучване в списание Antioxidants.
И обратно, пуканките, които намираме в киното, са заредени с калории, сол и захар, да може да има огромно количество добавени захари, до 2,6 грама натрий в най-големите възможности и повече от 1000 Kcal, както е посочено от експерти от Американската сърдечна асоциация.
Освен това в киното могат да използват некачествена мазнина И по този начин, в допълнение към гореспоменатото, пуканките могат да бъдат източник на трансмазнини.
Тогава, Домашните пуканки, без добавена захар или натрий и приготвени в масло с добро качество, са здравословна закуска че препоръчваме да се храните в обичайната диета, докато ако отидем на търговски алтернативи като тези на киното, не можем да кажем същото, а напротив, те имат много ниска хранителна стойност и поради техните захари и натрий, съветваме избягване на тяхната консумация.