От няколко години на пазара се предлагат хранителни добавки на основата на микроелементи, витамини и минерали, които ни помагат да допълним диетата си. От въвеждането му в средата на 50-те години, употребата на тези видове продукти се увеличава и следователно предлагането не спира да расте. За да привлекат вниманието на потенциалните потребители, някои марки използват привлекателни претенции, апелирайки например към „естествения“ произход на техните витамини. Но какво означава това?
В нашето подсъзнание ние сме склонни да вярваме, че всичко, което има „естествен“ произход, е добро, докато произведеното от човека е лошо. Въпреки че е вярно, че в някои случаи намесата на човека не е дала очакваните резултати, в повечето случаи Именно намесата на човешкото същество позволи истински напредък в качеството ни на живот. Всъщност развитието на науката е позволило на човечеството да имитира и дори да подобрява това, което ни предлага природата.
Такъв е случаят с витамините. В края, Витамините са химични съединения, чиято ефективност се измерва според тяхната чистота, а не от произхода им и в този смисъл човешката намеса може да играе определяща роля. Витамини от "естествен" произход са тези, които са извлечени директно от органични източници чрез процедури за рафиниране, за да се гарантира тяхната чистота. Тези процеси обикновено са скъпи и, за разлика от това, което може да изглежда, изискват човешка намеса, за да се гарантира, че се извличат само желаните витамини и те запазват свойствата си непокътнати.
От друга страна, витамините от синтетичен произход са тези, получени чрез химичен синтез или ферментация. Тези видове витамини са по-евтини за производство и улесняват осигуряването на чистотата на химичния компонент. Освен това, тъй като са произведени в лаборатория, те са по-малко изложени на замърсяване. Независимо от произхода на витамините, в крайна сметка получения химичен компонент е напълно идентичен и ефектът му върху нашето тяло е еднакъв.
Във всеки случай най-важното е да се поддържа балансирана диета и активен начин на живот. В случаите, в които поддържането на диета, която включва консумацията на 5 парчета плодове или зеленчуци на ден, е много сложно, хранителните добавки могат да ни помогнат да поддържаме нивата на витамини и микроелементи, от които тялото ни се нуждае, независимо от техния произход.