Преди няколко дни ви представихме новото ни меню за салата, пет иновативни рецепти, които са много различни от съществуващите със съставки като: водорасли Wakame, кускус, пресни ягоди ...
Когато започнахме с подготовката му, се сетихме за нови, иновативни вкусове, които ще се адаптират към нуждите и настоящия ритъм на живот, който всички ние водим.
Ето защо всяка съставка е внимателно подбрана, за да се впише идеално в балансирана диета.
Една от тези съставки са водораслите wakame, което дава името ни на нашите Салата Уакаме.
Това е водорасло с безкрайни свойства и ползи за тялото. В допълнение към ефектен вкус, който му придава онзи различен щрих.
Водораслите wakame имат високо съдържание на вода и основните му енергийни хранителни вещества са хидратите и протеините.
Както посочва проучване, публикувано в Nutrition Reviews, това водорасло може да бъде много полезно за задоволяване на ежедневните хранителни нужди. Особено полезен е при вегетариански и вегански диети, тъй като съдържа голямо количество желязо и калций.
В допълнение, включването му в ежедневната диета може да бъде полезно за предотвратяване на хранителни дефицити, които възникват в резултат на сегашния ни начин на живот: хранене много дни далеч от дома, ходене от едно място на друго ...
Разнообразието от препарати е неограничено, тъй като водораслите wakame, подобно на други водорасли и зелени листа, са много гъвкави в нашите кухни. Следователно е добър вариант да добавите добри хранителни вещества към диетата по лесен и вкусен начин.
Включихме го в нашата салата Wakame, придружена от маруля, пушена сьомга, сурими, авокадо, черен сусам и сос майо шрирача.
Всяка съставка изпълнява определена функция, както да се впише в разнообразна и балансирана диета, така и да създаде уникален и различен вкус.
А вие, вече включвате ли тази съставка в диетата си? Кажи ни!