репички

Неговите терапевтични свойства са известни от древни времена. До Средновековието всъщност репичките се използват само като лечебно растение, особено заради противовъзпалителните си свойства. Репичките са много богати на вода (95%) и имат добро съдържание на фибри (3,3%). Съдържа няколко водоразтворими витамини, особено витамин С и някои от групата В, както и витамин А. Богат на минерални соли, сред които на първо място се открояват натрий и калий, магнезий, калций, фосфор, силиций, желязо, сяра и хлор.

Сред най-важните активни съставки хрянът съдържа различни глюкозинолатни съединения без мирис и вкус (включително глюкохлеарин, глюконастурций и синагренин), които се трансформират чрез хидролиза в изоцианати и изотиоцианати, които придават на ряпата острия си вкус. По-специално, синагринът, който също присъства в горчицата, е отговорен за характерния си пикантен и интензивен вкус. Има добро съдържание на летливи етерични масла (0,5-1%). В допълнение към кумарините, фенолите и смолите. Хрянът има ниско съдържание на калории, 48 калории на сто грама.

Хрянът има няколко терапевтични свойства, оценени в билколечението. При поглъщане стимулира стомашните сокове и улеснява производството на жлъчка, подпомагайки храносмилането. Внимавайте да не прекалявате, иначе прекалено дразни лигавицата на стомаха. Благодарение на наличието на гликолова киселина, хрянът е добро противовъзпалително средство, особено за дихателните пътища.

Полезен като отхрачващо средство за премахване на настинки и излишна слуз в случай на настинки, синузит и бронхит. Наличието на алил сулфид му придава антибактериални и антибиотични свойства, особено в случай на инфекции на пикочните пътища. Освен че се използва като червей за чревни паразити, полезно е и да се освободи от ферментационни газове.

Репичките са добър диуретик, тъй като стимулират уринирането и насърчават бъбречната функция, допринасяйки за изхвърлянето на токсините с детоксикиращ ефект. Репичките също са полезни в борбата със задържането на вода. Наличието на антиоксиданти, като витамин С и синагрин, правят репичките добър съюзник на имунната система срещу действието на свободните радикали. Особено полезно за профилактика на рака и за избягване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Също така на нивото на кръвоносната система, репичките регулират кръвното налягане, поради наличието на синагрин, и насърчават циркулацията на телесни течности чрез подобряване на кръвообращението, благодарение на калия, който има съдоразширяващи свойства.